Gün geçtikçe artan dukanellalara daha fazla seçenek sunabildikçe mutlu olan üç küçülen kadınız biz. :) Buradan aramıza katılan Gözde, Safa ve Mehmet'e de buradan selam ederim. :) Her gün en az iki kişiye dukanı anlatıyorum, resmen özel danışmanlık veriyorum. Bundan da gerçekten zevk alıyorum, mutlu oluyorum.
Şimdi yine çok pratik ve lezzetli yeni bir tarife gelelim. Bu tarifi Begüm buldu ve denedi. Kendisi ve eşi Kerem, tadını çok beğendi ki biz de fotoğraflarını gördüğümüzde bile canımız çekti. Uzatmadan tarife gelelim.
Malzemeler
2 yumurta akı
250 gram beyaz peynir -isteğe göre lor, light kaşar vb. eklenebilir-
1 tatlı kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı çörek otu
Öncelikle yumurta akları çırpılır. Buna peynir, mısır unu ve çörek otu da eklenip iyice karıştırılır. Daha sonra bu karışım, yağlı kağıt serilmiş tepsiye ister yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlaklar halinde ister birleşik büyük bir yuvarlak halinde yayılır. Önceden 180 derecelik fırında 25 dakika pişirilir. Üstü iyice kızarınca ve hafif kıtır kıtır olunca fırından alınır. Çayın yanında afiyetle yenir. ;)
.JPG)
Bu seyir evresinde yenebilir di mi?
YanıtlaSilMısır unu ve çörekotu sınırlı malzemeler olduğu için her gün olmamak kaydıyla seyir evresinde tüketilebilir.
Sil