Dukansi Makarna Tostu

 Tatil öncesi yapılmış, ama ancak yayınlayabildiğimiz, ilk güçlendirme evresi tarifimizle karşısınızdayız. Biliyorum, atak ya da seyir evresinde olanlar için çok sevindirici bir tarif olmayacak ama güçlendirme evresinde olanlar için eminim yüzleri güldürecektir. Eveeet, çok kolay bir makarna tarifi, öncelikle şunu belirtmek isterim ki bu tarif Sofra özel yemek kitabının "Pilav-Makarna" kategorisinden Dukan'a özel olarak uyarlanmıştır, ismini de oradan alıyor. Uzun lafın kısası, malzemeleri paylaşıyorum.
Malzemeler:
1 paket çubuk makarna
5 adet orta boy domates
1 adet yumurta
1 su bardağı light süt
bir buçuk su bardağı ezilmiş beyaz peynir

Hazırlanışı:
Makarnayı dilediğimiz gibi haşlıyoruz. Süzüp bir kenarda bekletiyoruz. Domatesleri halka şeklinde doğruyoruz. Yumurtayı sütle çırpıyoruz. Bir gıdım yağ damlatılmış fırın kabının yarısına haşlanmış makarnamızı döküyoruz. Üzerine domatesleri dizip, peyniri ilave ediyoruz ve kalan makarnayı da üzerine ekleyerek düzeltiyoruz. Sütle çırptığımız yumurtayı tepsinin üzerinde gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz ve dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun!