Limonlu Lorlu Kek

Daha önce de bahsettiğim gibi ofiste bir dukan grubu oluştu. Artık ofis geyikleri "sen de mi dukansın?", "dukan olacaksan önce gidip Gizem'e adını yazdıracaksın", "hello dukan" şekline dönüştü. :) Ofisteki dukan öncülerinden biri de Neslihan. Neslihan da benim gibi sürekli aynı şeyleri yemekten sıkılıp, yıllardır girmemiş olduğu mutfağa sıkıca bağlanmış dukanellalardan biri. :) O nedenle yapıp, deneyip memnun olduğu tarifleri benimle paylaşıyor. Ben de sonunda fotoğrafını görüp hastası olduğum limonlu lorlu keki dün yaptım ve yüzüm güldü. :) Şimdi de sizinle o tarifi paylaşacağım. Buradan Neslihan'a çok teşekkür ediyor ve o gittikçe eriyip yok olan yanaklarından öpüyorum. ;)


Malzemeler:
1 yumurta
2 yemek kaşığı tatlandırıcı
1 yemek kaşığı light süt tozu
1/2 bardak lor
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
4-5 damla vanilya aroması
4-5 kaşık limon aroması


Tüm malzemeleri iyice çırpıyoruz. Renkli silikon kaplara paylaştırıyoruz, benden 5 kap zor çıktı. Bir dahakine iki ölçü yapacağım. :) Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişince eve mis gibi bir koku yayılıyor, çayımızın yanında afiyetle yiyoruz. 


Üst kattaki fotoğraf Neslihan'ın, alt kattaki benim. Evet evet kesinlikle Neslihan'ınki daha güzel gözüküyor. :)


Hem de yulaf kepeği hakkı gibi bir derdimiz yok bu tarifte. Dikkatinizi çekerim. ;) Afiyet, bal şeker olsun.